SALADE DE RIZ DE CAMARGUE, EDAMAME ET POINTES D’ASPERGES

CAMARGUE WILD RICE SALAD WITH EDAMAME AND ASPARAGUS TIPS. By Imi’s Canteen   Thème : boîte à lunch. Pour celles qui cherchent un repas sain, simple et économique pour la boîte à lunch! Shopping : Waitrose. Ingrédients : 200g de riz de Camargue. 1 boîte d’edamame. 1 botte d’asperges. 2 citrons verts. 1 oignon rouge. … Lire la suite SALADE DE RIZ DE CAMARGUE, EDAMAME ET POINTES D’ASPERGES

Cannelloni à la ricotta et aux épinards

Spinach and ricotta cannelloni By Imi's Canteen   Ingrédients : Feuilles de lasagnes (1 paquet de 300g Waitrose). 300g de ricotta. 200g d'épinards surgelés bio. 1 bouteille de coulis de tomate (passata). 2 gousses d’ail. 1 mozzarella. 30g de parmesan râpé. Feuilles basilic frais. Huile d’olive extra vierge. La farce : Égouttez avec la main … Lire la suite Cannelloni à la ricotta et aux épinards

NOIX DE SAINT-JACQUES POÊLÉE MARINÉ AU YUZU ET PURÉE ROMANESCO

SEARED SCALLOP IN YUZU DRESSING & ROMANESCO PURÉE By Imi's Canteen Pour une personne : 2 petits choux romanesco. 1 cuillère à café de gingembre râpé. 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. 2 noix de coquilles saint-jacques. Pour la marinade : 2 cuillères à soupe mirin (vin de riz). 2 cuillères à soupe … Lire la suite NOIX DE SAINT-JACQUES POÊLÉE MARINÉ AU YUZU ET PURÉE ROMANESCO