Detox avant les fêtes !

Hello les filles,

Les bonnes résolutions de janvier commencent maintenant ! Pourquoi attendre l’année prochaine pour bien manger ?

Comment préparer notre estomac pour les fêtes, éviter de prendre du poids et les crises de foie en quelques étapes :

  1. Consommer des aliments probiotiques 

Qu’est-ce que c’est ? 

Ce sont des micro-organismes ou bactéries présents dans l’organisme pour faciliter la digestion.
Ils peuvent être consommés via des aliments et ils sont excellents pour la flore intestinale et pour le transit.

Voici ceux que je consomme mais il y en d’autres :

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  •  La choucroute
  • Les cornichons
  • Le chou
  • Le miso ( utilisé pour faire la soupe miso)

2. Consommer des légumes crucifères

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Ces légumes sont d’excellents protecteurs contre les cancers mais faites-les plutôt cuire à la vapeur ou au four ; ils sont riches en vitamines, fibres, et minéraux. On fait donc le plein avant les fêtes !

Voici la liste :

  • le chou-fleur
  • le kale
  • le choux de Bruxelles
  • le brocoli
  • les choux ( rave, vert)
  • Navet

N’hésitez pas à consommer vos légumes en jus pour votre snack par exemple, ce n’est pas aussi quantitatif qu’une assiette de légumes mais ça aide.

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La marque BOTANIC Lab  en fait de très bons et on en trouve chez ocado, whole food, planet organic

3. Hydratez-vous ! 

La base pour éliminer toutes les toxines qui fatiguent notre organisme c’est de boire beaucoup !

– Commencez dès le matin avec un grand verre d’eau ; vous pouvez rajouter du citron pour favoriser la digestion et l’élimination des toxines.

– Buvez de l’eau plate toute la journée à volonté.

4. Pratiquez une activité physique

Une activité quotidienne (tous les jours) environ 1 mois avant une période de surconsommation comme la période des fêtes permet d’éviter tout les effets néfastes de cette période.

30 min par jours suffiront ; marche, vélo, piscine, salle de sport …

5.  Mangez Low carbs high protein et high fat

Trois à quatre semaines avant les fêtes une alimentation pauvre en glucides ( low carbs)  sera très bénéfique .
Cela augmentera la sensibilité à l’insuline et donc diminue le taux de sucre sanguin et  augmente la perte de gras.

Exemple sur une journée :

Matin :    

  • Un grand verre d’eau
  • Une boisson chaude
  • Un œuf
  • Une moitié d’avocat

Snack:

  • Un jus detox
  • Des oléagineux (noix, amandes, noisettes)

Lunch:

Dinner:

Les légumes crucifères sont beaucoup utilisés dans la cuisine asiatique comme le miso ou le choux n’hésitez pas à chercher des recettes comme le kimshii .

A bientôt les filles

MAUD

 

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